Une nouvelle huile oméga-3 pour l'alimentation des poulets devrait-elle être approuvée?

Titre officiel: Proposition d'un nouvel ingrédient pour les aliments pour animaux de ferme – l'Huile de fermentation de microalgues

Ouverte Règlements et permis Agriculture et alimentation Santé et sécurité
L'Agence canadienne d'inspection des aliments souhaite approuver un nouvel ingrédient pour l'alimentation des poulets : une huile issue de la fermentation de microalgues. Elle est riche en DHA, un acide gras oméga-3. L'objectif? Augmenter les niveaux d'oméga-3 dans les œufs et la viande de poulet sans modifier l'alimentation naturelle des volailles.

Pourquoi c'est important

Vous achetez des œufs ou du poulet? Cela pourrait changer leur composition. Ce nouvel ingrédient augmenterait la teneur en oméga-3 des œufs et de la viande. C'est le même bon gras qu'on trouve dans le poisson. Si vous cherchez plus d'oméga-3 dans votre alimentation, cela pourrait aider—sans changer vos habitudes d'achat.

Ce qui pourrait changer

Si approuvé, les fabricants d'aliments pour animaux pourraient ajouter cette huile de microalgues à la nourriture des poulets. Les œufs et la viande de poulet pourraient alors être commercialisés comme enrichis en oméga-3. L'ingrédient serait ajouté au Tableau canadien des ingrédients des aliments du bétail, le rendant légal pour usage commercial partout au Canada.

Enjeux clés

  • La description proposée pour l'huile de fermentation de microalgues est-elle exacte?
  • Y a-t-il des données scientifiques à considérer avant l'approbation?

Comment participer

  1. Consultez la description de l'ingrédient proposé et l'évaluation de sécurité sur cette page de consultation.
  2. Envoyez vos commentaires par courriel à cfia.afp-paa.acia@inspection.gc.ca avec « huile de fermentation de microalgues » dans l'objet.

Soumettre votre avis

Questions posées (2)
  1. Y a-t-il des préoccupations concernant l'exactitude de la description de l'IUA?
  2. Y a-t-il des données scientifiques à considérer avant l'approbation de l'IUA?