Une nouvelle huile oméga-3 devrait-elle être approuvée pour l'alimentation des poulets?

Titre officiel: Proposition d'un nouvel ingrédient pour les aliments pour animaux de ferme – l'Huile de fermentation de microalgues

Ouverte Règlements et permis Agriculture et alimentation Santé et sécurité
L'Agence canadienne d'inspection des aliments veut approuver un nouvel ingrédient pour l'alimentation des poulets : une huile fabriquée à partir de microalgues fermentées. Elle est riche en DHA, un acide gras oméga-3. L'objectif? Augmenter les niveaux d'oméga-3 dans les œufs et la viande de poulet sans modifier l'alimentation naturelle des poulets.

Pourquoi c'est important

Vous achetez des œufs ou du poulet? Cela pourrait affecter leur contenu. L'huile augmenterait la teneur en oméga-3 des œufs et de la viande. C'est le même gras sain qu'on trouve dans le poisson. Vous pourriez voir plus de produits « enrichis en oméga-3 » à l'épicerie.

Ce qui pourrait changer

Si approuvée, les fabricants d'aliments pour animaux pourraient ajouter cette huile de microalgues à la nourriture des poulets. Les œufs et la viande de poulet pourraient ensuite être commercialisés comme enrichis en oméga-3. L'ingrédient serait ajouté à la liste officielle des ingrédients pour aliments du bétail du Canada avec des exigences d'étiquetage spécifiques.

Enjeux clés

  • La description proposée pour l'huile de fermentation de microalgues est-elle exacte?
  • Y a-t-il des données scientifiques qui devraient être prises en compte avant l'approbation?

Comment participer

  1. Examinez la description de l'ingrédient proposé et l'évaluation de sécurité dans l'avis de consultation.
  2. Envoyez vos commentaires par courriel à cfia.afp-paa.acia@inspection.gc.ca avec « huile de fermentation de microalgues » dans la ligne d'objet.

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Questions posées (2)
  1. Y a-t-il des préoccupations concernant l'exactitude de la description de l'IUA?
  2. Y a-t-il des données scientifiques qui devraient être prises en compte avant l'approbation de l'IUA?

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